永和鹹蛋糕

店名:永和鹹蛋糕 地址：永和市永貞路102號 地圖連結 電話：2929-8167 營業時間：平日 13:00-22:00 休假日：其他-每月ㄧ三週週二公休 公車站名：福和國中或永利路口 公車路線：208, 57 營業歷史：從 1995 年起 服務特色： 每種蛋糕都可以試吃.滿意再買!低糖.低脂.歡迎您的光臨! 有人說: 永和除了永和豆漿大王之外，還有一樣名產，就是永和鹹蛋糕.台北地區鹹蛋糕就只有這一家別無分號.店內鹹蛋糕有四種口味，傳統的(滷肉)、素肉鬆、芝麻、核果, 熱的.冷的.冰的都好吃,低糖健康養生,鹹蛋糕吃起來清爽可口而且不膩不覺得有負擔! 產品價格: 1.鹹蛋糕 大盒有八塊240元 小盒四塊120元 2.芋頭捲一盒280元 3.鬆餅 三片裝100元 五片裝150元 食用方法建議: 1.隨時置於冰箱下層 2.熱的.冷的.冰的都好吃. 鹹蛋糕不能離開冰箱太久，但是它可以熱熱的吃，只要微波加熱就可以了! 加熱有兩種方法 a.強微波一片20秒 兩片40秒 以此類推.... b.水滾後蛋糕置於盤上 蓋上鍋蓋大火蒸約3~4分鐘(電鍋也可) 健康原始的好滋味已經很難找到,這麼傳統,這麼單純,這麼低糖脂的蛋糕了! 永和鹹蛋糕網站 Yahoo奇摩生活 生活在臺灣 X-POWER 生活網 笨千的窩 永和社大社區資訊社 永和社大 [拍攝記錄] 2007/6/24晚上約七點左右,我特地到永和鹹蛋糕坊買蛋糕,我先向店服人員說明我來過此店三次知道他們服務態度很好,除了仔細介紹產品之外,還提供試吃!此趟來除選購鹹蛋糕外,還想拍攝一些照片,作為社區資訊社製作雙和美食地圖的資料,他滿心歡喜除誇我學習態度認真,還告訴我老闆娘也是還在淡大進修,牆上還掛有簡先生與毛女士夫妻倆人的四張烘培師證照呢!還告訴我之前在士林曾開過分店因為師傅做不出這種蛋糕而作罷!他還推薦芋頭捲很棒一盒280元鹹蛋糕大盒有八塊240元小盒四塊120元鹹蛋糕吃起來清爽可口而且不膩熱的冷的冰的都好吃低糖健康養生吃起來不會有負擔我挑選了兩盒鹹蛋糕一是傳統滷肉口味一是核果口味滿心歡喜的回家!(點選小照片連結放大的照片)

2007/6/25永和社大社區資訊社社團活動大綱

¤迎新送舊-社團聯誼雜記

晚上6:30分大家已將準備來的食物擺設好,等待今天的主角福和國中新舊任校長的到來,歡呼聲響 起,陳校長一身亮麗的服裝,石校長一身端莊大方的套裝出現,正點出一位準備卸下校長職務做自己的輕鬆心情一位正整裝待發展現理想的積極心情 迎新校長送舊校長揭開序幕!

美麗的主持人開場說永和社大幸有陳校長一路支持才得以在福和國中上課我們感謝她!多年來晚上陳校長常到社大走動有如我們的大家長所以希望校長退休後更要常來社大為感謝及歡送校長由潘潘代表社大全體學員獻上一束花並請校長致詞陳校長言語詼諧輕鬆的態度拉近大家的距離石校長年輕親和力夠相信將有個美好的明天同時黃武雄教授也致詞說出他的感動.....主持人體諒大家美食當前飢腸轆轆宣步請大家先用餐 大家拿出自行準備的餐具一邊欣賞大家廚藝作品一邊品嚐味道蠻有意思的,我嚐到康爸親手做的蔬菜水果泡菜看一大鍋立刻吃光的情景就知道功力的高超了也嚐到水蓮姐的客家小炒難得吃到的菜餚有濃密的家鄉味道更嚐到老云和太太一起選購一起切洗完成的芭樂芒果西瓜鳳梨等水果百匯吃到口中甜在心中更看出老云的負責熱心的態度至於我準備的客家美食是來自苗栗的味道這是台北吃不到的水晶餃和水晶粽它們一白一黑,一熱一冷,一鹹一甜,我覺得蠻好吃的但不知道合不合大家的口味因為對我而言他的味道已經不是只有味道而已還加上濃郁的鄉情及回憶!我還強迫窮理老師超仁老師仲琳康爸老云水蓮捧場"非吃不可"不好意思!(後來才發現坤煌.哲綱也參與,但是已經推銷完了!) 約8:00左右,賓主盡歡人人帶著滿懷喜悅,離開"宴會場"上課去囉!觀賞活動照片

¤顧問開場白

1.Flickr最近兩星期剛完成中文化介面可喜可賀目前無人可比功能強大社群分類提供大小照片....可惜免費只提供3個相本即是3Set ,是否用社費申請每月2GB的容量外,分類相本無限,足夠社團使用?

2.社團美食地圖希望能早日完成

3.與文史設祕卻合作下期文史社新顧問對美農地理系統社區文史地圖充分了解因此部份課程希望合作透過共筆地圖與文史社密切合作讓本地人外地人都能認識永和地區

¤討論

成果展的準備

1.四號公園的電源及網路的問題 電源應該沒有問題 網路有賴老云前往測試後決定攤位地點

2.呈現內容:永和美食地圖(包括圖片與Google Maps 部落格結合)下堂課驗收美食地圖~加油~

如下圖

¤操作 示範

一.

介紹Flickr中文化介面

1. http://www.flickr.com/

只需要你的 Yahoo! ID 便可建立帳戶 已有帳戶者按右上方登入就可以

2.如果出現英文介面就按 繁體中文 立刻轉成中文介面

3.相片集 ---Set 就是一本一本 相片簿

4.我的足跡 按鈕下拉選上載相片

5.上載完畢,按下大小尺寸,找到該相片連結的程式碼,貼在blog 上就完成!

二.

檢視共寫永和美食文件

1.先在共寫永和美食文件上撰寫你所介紹的店家資料及圖片

標題：睦月 日本料理
FLICKR：	基本資料
介紹	心得
相關連結 一定要放的社區資訊社跟永和社大

2.將第一步驟完成的資料貼在各自的部落格上

3.到Google Maps上 打下"台北 "按下搜尋出現台灣中文地圖 按下creat a maps 依照店家住址建立一個記號 然後編輯簡介資料按下Rich text 加入圖片(大小約240*160)及約100字左右的簡介及聯結至你的部落格的超連結. 請參考此

4.以上三個步驟完成後請將共寫文件中你的部分刪掉 留下一個連結以便查詢既可!

客家美食

生命之舞

 2007/6/17永和社大自然保育課師生到屈尺做戶外教學,一天的行程滿載而歸!!這次讓我又新認識了一些生物外又了解愛玉的製作過程,驚艷蝴蝶的生命之舞,黃金蛹的美麗濛濛谷的幽靜........真是不虛此行!

分享全部照片

屈尺戶外教學

分享昨天拍下的影片~翩翩起舞~

video

2007/6/11永和社大社區資訊社社團活動大綱

2007/6/11永和社大社區資訊社社團活動大綱

[顧問時間] 一:說明因為NB作業系統改用Linux 所以單槍無法顯示! Ubuntu核心作業系統～在圖形上有很炫的地方！有些甚至超過Vista! 二:雙和美食介紹由我們在地人寫的話，包含歷史.情感,會比較有感覺，就跟外來人寫的不同！不然只是純吃過介紹的話，很多人都會寫. 三:Google Docs功能解說： 書籤與標籤的區別 A:書籤 Google Docs 文件「插入」的功能提示： 連結：先插入書籤，插入連結可以到URL  文件  書籤   電子郵件 可以連結的東西，有好幾種： 連結到URL： 上面這個框框做出來的連結像下面所示： 苦勞網 注意一下視窗的狀況：   註解：不會顯示在公開的預覽模式的文字，可以作備註，或簡單的討論之用。是讓共同編輯的人看得到的！例如甲回給乙的訊息，沒有參加共同編輯的人看來是沒意義的！ 書籤：anchor錨，也就是錨點。就像在網頁製作上，Google Docs也是很好的線上的HTML編輯器 索引 index:123 HTML的語法呈現是   <a href="#1">1</a>    △＃1 △＃2 △＃3 B:標籤：是tag（分類）一篇一篇文章的分類,一篇文章可以屬於很多分類。重點：大家要清楚書籤跟標籤，這樣才可以正確的使用。 在Google Maps裡面把文章embed鑲入自己的部落格內，我們可以共同編出一份世界地圖。顯然Google Maps上面不能放太多的文字（不超過五十字）然後再上面連結到另外一個頁面，我建議可以放在部落格裡面。Google Docs裡面是未發表的討論，有一些提醒的部分。 四:目前雙和美食進展的程序如下: 第一階段：Google Docs文件編輯草稿，共筆蒐集及添加資料。 第二階段：把一篇文張貼到部落格，就貼到個人的部落格就可以！因為有人有回應可以到該部落格。 第三階段：連結到Google Maps 這樣有一個好處，大家會很清楚看到這個地圖是大家共同編輯寫做的，也可以看到參與在其中的每一個人，更加深入瞭解我們社團的每個人。 第四階段：用第三方服務輸出。例如可用my maps plus 標題：世界豆漿大王 FLICKR 基本資料 介紹 心得 相關連結   所有地圖   提醒：下週端午連假停課，七月九日最後一堂課。（剩下三堂課6/25、7/2、7/9） 六月二十五日晚上六點半到七點半一人一菜，歡送陳校長迎接新校長（溫情讓我們永續在福和經營）＋社團聯合聚餐，請帶一份食物份量約一點五個人吃即可。   未來的運作，希望就是大家一起做然後修正問題。不太可能等落後的，所以暑期有密集加強班！暑假八堂課特別加強概念的部分。大家可以去留意誰適合 加入的！先惡補一下，才不會在社團運作的時候落後得太嚴重。相關技術的教學放在暑假的加強班。回到社團看，我們就是去找一些議題去進行。 問題回報： Google Docs文件，插入書籤之後，如果有其他人動過這個書籤，連結會跑掉。 因為這是Google Docs的問題還沒解決，因為他一直在變動，是好處也是壞處，因為還沒完成所以目前還沒完成。為了解決這個問題就是統一書籤一個人編輯。或者是說一個人一個文件！但我們現在先用同一份文件編輯。   地圖要能夠「共筆編輯」，並且能鑲嵌網頁。 目前還沒有找到適當的解決方案。 MASHUPC混搭然後embed到部落格去。這是我們下學期要做的。  這樣的結構，例如有人對籃球很有興趣，但是他放入樂生的議題，例如籃球、樂生、美食，就把部落格分散，但是這樣很可惜！這需要大家要想像一下自 己的部落格，比較像是日記體的，這也是在網路上比較清楚的看到身份的一個媒介。如果透過連結認識了這個人，他有興趣的東西我都有興趣就可能去訂閱這個部落 格，這樣搞不好還可以交朋友，這發展出在網路上任何不認識人，或者是發現原來身邊的人就在部落格上。這是一個social network （社會性網路）的概念。   在網路上發展出來的人際關係越來越像我們在社會上的人際關係！在網路上可以認識很多人或是重新認識的人，所以網路慢慢發 展可以連結實體社會，現在比較是虛擬的社群（因為網路都是代號）但是慢慢的跟實體社會產生關係，我們怎樣把網路上的東西應用在我們的實體生活上！？我們 反過來說，現在到甲的部落格看看，後來我看到了麵嫂的文章，看到了一個連結是永和社大社區資訊社的，後來發現有很多耶！還有人把樂華夜市是寫得 很精彩，原來就是乙！他就認識了乙。網頁成為一個節點（電路板），怎樣讓網頁變成四通八達的節點，我們在織一張布。透過這些連結去認識永和社大， 也透過永和社大認識很多人。當我們在討論永和社大是否要遷校的問題，如果可以透過這個節點讓大家看到原來永和社大有這麼多豐富的面向，這是一個思考的方 向。我們在寫作的時候，要思考怎樣讓這篇文章成為一個節點？  共同編輯並不是抹煞別人的東西。我們要織成一個網！並不是在甲的部落格裡面放一個乙的部落格大家就會連結過去，而是把別人的東西放在自己的部落格裡面，就變成一個節點，不是單一的，是一篇文章,瀏覽者有興趣的人看到就可以進去！ 例如: 店名 照片放在FLICKR上因為Picasa在群組部份做得還不夠好!   基本資料 介紹 心得 相關連結 一定要放社區資訊社跟永和社大 所有地圖   確認大家的電子信箱，並且完成一份Google Docs，傳給所有名字在上面的同學。

 

雙和美食的明天

雙和美食的明天

<動動滑鼠有三個按鈕>

這是一個social network （社會性網路）的概念。

雙和美食之ㄧ

~世界豆漿大王~

~世界豆漿大王~

店名:~世界豆漿大王~ 地址：台北縣永和市永和路二段284號 電話：(02)89270000 營業時間：24小時 交通資訊:出頂溪捷運站2號出口, 往中正橋方向走,步行約5分鐘. 豆漿，你的名字叫「永和」 民國 四十四年，台灣猶處農業社會，百廢待舉，兩位北方籍軍中袍澤解甲歸田，遂落腳永和，憑其對家鄉美食的眷戀以及漫漶的記憶，手 工製作油條、燒餅與豆漿，櫛風沐雨的在現今中正橋邊推攤販售，兩角三毛的油條豆漿維持了老兵的生計也逐漸樹立起傲人的口碑。永和豆漿的風潮始於中華少棒隊在美國威廉波特的世界少棒錦標賽打出好成績，帶動觀賞棒球比賽的風氣後，由於時差，看完棒球賽往往已經接近清晨，而最早開門的早餐店為永和豆漿，人們漸漸開始習慣看完棒球比賽後去吃永和豆漿。 位於中正橋頭的~世界豆漿大王~創 立於1955年，是全台永和豆漿的始祖。由於提供了多種口味道地的點心，加上全天候的營業時間，不少人總會大老遠跑來，目的就是為了要喝一碗熱騰騰濃郁的 豆漿；其豆漿的作法是將黃豆泡水至膨脹，再磨成漿過濾煮出來的；而一樣頗受歡迎的小點心－小籠包，本身皮薄肉餡鮮美，還有蘿蔔絲蛋餅也是熱門食物，因為它 除了本身的香味之外，還增添了雞蛋的營養；這兒一反豆漿燒餅只能作為早餐的習慣，反而越晚來的人就越多，也成為台北人宵夜的最愛。 四十五年滄海桑田，物換星移，舊攤早已轉為新樓，小吃也增添了豆花、米漿、鮮肉包、蘿蔔絲蛋餅、鍋貼、牛肉餡餅…….. ，從早至晚，爐火不熄人潮不斷，一碗碗甘醇濃稠的豆漿，一支支酥黃香炸的油條，依舊遵循傳統，端賴雙手，是無數浮雲遊子口中的家園、夢裡的鄉愁。幾個老兵為糊口，不料闖出一片天；永和因為豆漿而烙下了印記，豆漿也因為永和找到了歸宿。 [網路連結] TTNews 台北生活指南雜誌 大台北捷運生活網 cpc的空中放送 永和社大社區資訊社 永和社大 google maps連結 嵌入部落格

 

2007/6/7自然保育課

昨晚的自然保育課老師和學員帶來了好朋友,和大家見面!實體拍攝的感覺真好!四位學員分享心得,各有各的風格,更看出大家的用心! 牛蛙 牛蛙 螯蝦 鳳尾蕨 藍地柏 藍地柏 鐵線蕨 傅氏鳳尾蕨  半邊羽裂鳳尾蕨